針對不同的臘腸類型、經(jīng)營規(guī)模和工藝標準，所需的機械設(shè)備可能會有所不同。在具體的臘腸加工中，能夠根據(jù)實際情況來選擇配置。今天給大家分享一套廣式臘腸生產(chǎn)加工機械設(shè)備。
切肉機：用以將準備好的肉類食品切割成需要的形狀尺寸，如塊狀、絮狀，這一款精裝修立柱式絞切機不但可以切肉片肉片，還可以將小鮮肉絞成肉沫顆粒物，設(shè)備使用方便，使用便捷，激光切割厚薄均勻，一小時可以加工小肉200KG上下。
拌餡機：把做好的肉與調(diào)味料充分攪拌均勻，這一款拌餡機整個設(shè)備選用304不銹鋼加工，設(shè)備使用方便，使用便捷，料筒可傾斜，進料便捷。多漿葉攪拌軸，拌餡均勻，可設(shè)置時間全自動變速。
灌腸機：將臘腸包餡罐裝到豬腸衣中，這一款立柱式灌腸機選用踏板式開關(guān)設(shè)計，螺旋式全自動開料作用，可用作多種多樣豬腸衣罐裝，清潔灌腸圓潤，大小勻稱，不碎腸，設(shè)備使用方便，使用便捷，一機大多能。
扎線機：給罐裝好一點的臘腸開展扎帶，這款機器選用伺服電機控制，能夠自動搬運臘腸，全自動纏線，自動計數(shù)，纏線平穩(wěn)，不損害腸體。
烘干設(shè)備：用以烘干處理臘腸、香腸臘肉、蔬菜水果、蝦干、朝天椒、蔬菜等各種各樣相近食物，配有全自動溫度控制系統(tǒng)和風速調(diào)整，可根據(jù)實際制作工藝開展溫度和時間設(shè)定調(diào)整，能夠鋪滿還可以懸架。